Nuestra Estructura

DEPARTAMENTO DE NUTRICIÓN

Realiza evaluaciones con nuestros clientes y comensales, a fin de elaborar los menús de acuerdo a sus necesidades.

DEPARTAMENTO DE COMPRAS

Seleccionamos a los mejores proveedores de marcas reconocidas, así como productos frescos de excelente calidad, tenemos nuestro propio centro de abasto de insumos sin intermediarios.

DEPARTAMENTO DE SUPERVISIÓN

Nuestro personal se encarga de hacer visitas y auditorias basadas en el Dispositivo H, así mismo verificar que se lleve a cabo el buen funcionamiento del comedor con la mejor calidad que nos distingue.

DEPARTAMENTO DE SALUD

Evalúa al personal para que se apto para elaborar los alimentos, mediante análisis de laboratorio, así mismo análisis microbiológico de alimentos., Elaboración de expediente integral de nuestros trabajadores (Imss, Ingreso, capacitación de manejo y conservación de alimentos).

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